Retour INGRÉDIENTS : 100 g de farine de riz 3 citron jus + le zeste de 2 citrons 60 ml d’huile olive 50 g de sucre de votre choix 30 g de graine de pavot 20g de fécule de d’arrow root 1 sachet de poudre à lever sans phosphate 4 Lire la suite…
Retour Au même titre que les vitamines, minéraux et oligoéléments jouent un rôle physiologique majeur au sein de l’organisme, et sont indispensables à la vie, Il est donc important de connaitre ceux à privilégier, ils ne sont pas fabriqués par l’organisme et doivent être apportés au quotidien dans l’alimentation.On différencie Lire la suite…
Retour L’ortie piquante : Reminéralisante (racines et feuilles) L’ortie est ma plante préférée car elle possède de nombreuses vertus intéressantes. L’idéal est de ramasser les jeunes pousses en avril et de les faire sécher. L’occasion de redécouvrir les plaisirs de la cueillette sauvage Propriétés L’ortie piquante est particulièrement alcalinisante, reminéralisante et Lire la suite…
Retour Je ne compte plus le nombre de personnes qui me disent :« Je mange mal » ou « Je mange trop… »« Je souhaite manger mieux… mais je suis un peu perdue parmi toutes les recommandations »« J’ai besoin de rééquilibrer mon alimentation »« Je sens que ce je mange ne me convient Lire la suite…
Retour La Vitamine D est une vitamine essentielle à une bonne santé. Du fait de la présence de ses récepteurs dans quasi tous nos tissus, nos glandes endocrines (thyroïde, pancréas, hypophyse), dans notre cerveau et notre système nerveux, la vitamine D est considérée tant comme une hormone que comme un Lire la suite…
Retour Une soupe ou un bouillon quand les températures baissent est toujours une bonne idée. Un diner très digeste sans gluten et délicieux !!Je prépare un bouillon maison que je congèle dans des petits bocaux en verre pour en avoir toujours d’avance. A défaut, on peut prendre un bouillon en Lire la suite…
Retour Présentation Je suis une adepte du Vitaliseur de Marion depuis plus de 4 ans et de la cuisine à la vapeur douce. Je m’en sers souvent, la cuisson est rapide. Il donne un goût incomparable aux aliments qui gardent toute leur saveur. C’est bien plus qu’un couscoussier ! Si je devais garder un Lire la suite…
Retour Elle vous faire rougir de santé ! La Betterave rouge est bien connue pour redonner bonne mine aux visages pâlichons et, à défaut de faire rougir de plaisir, peut faire rougir de santé. Ce légume racine d’hiver, souvent mal aimé pour son goût fort un peu terreux, regorge de vertus Lire la suite…
Retour RESOLUTIONS OU DECISIONS ? Voilà une semaine vous fêtiez la nouvelle année, la tête pleine de bonnes résolutions pour prendre soin de vous, vous remettre au sport, à la méditation, à la cuisine saine, consommer plus bio, entamer un régime… ou bien d’autres choses encore. Et qu’en est-il aujourd’hui Lire la suite…
Retour Dans notre société, beaucoup se plaignent de maux de ventre, de troubles digestifs divers et variés, de coup de pompe après le repas, de surpoids.Certains se disent intolérants au gluten, aux produits laitiers, aux œufs …Et un peu près tous sont à la recherche du remède ou de la Lire la suite…
