Alimentation
Pourquoi tremper ses graines, céréales et oléagineux ?
Le geste peut paraître anodin ou même inutile, et pourtant… Tremper vos graines, céréales et oléagineux et meme les fruits secs avant consommation peut faire toute la différence pour votre digestion et l’assimilation des nutriments. L’acide phytique, un anti-nutriment naturel Les graines, les noix, les légumineuses et les céréales complètes Lire la suite…